こんにちは、動物看護師の笠原です。歩きでの通勤に励んでいた私ですが、暑さと紫外線に負け、自転車通勤に戻ろうとしています。さて、日差しに負けている人間と違って、植物は生き生きとしていますね！先日祖母宅に行った所、えんどう豆や野苺、梅の実などが実っていました＾＾
真っ赤できれいな野苺。写真はちょうどゴールデンウィークの頃撮ったのですが、私が子供の頃はゴールデンウィークだとまだ実が青かったような・・・少しずつ季節が前倒しになっているような気もします。
梅にも小さな実がついていましたが、収穫にはまだまだでした。「入梅」「梅雨」などに梅の文字が入っているように、6月くらいに収穫になります。毎年梅ジュースや梅干し、梅酒などを浸けるのですが、消費しきれずに畑の肥やしになることも（勿体無いですが） そして青々としたえんどう豆。美味しそうです。えんどう豆は豆ごはんが一番ですね！人によって好き嫌いが結構はっきり分かれるところですが私はあのもち米入りのちょっとした塩味のごはんが大好きです。
そしてまた雑草話（笑）足元にはカラスノエンドウが。
カラスノエンドウ・・・いわゆるピーピー豆ですね。私は子供の頃そう呼んでいました。中の豆を抜いて笛を作って下校中に鳴らしながら帰るのが楽しかったです。このお豆はまだ若いので笛にはなれませんが、若い豆は食べられるらしいですね！ゆでてサラダにしたり天ぷらにしたり炒めたりすると美味しいそうです。ただそのへんの道端に生えているものは消毒や排気ガスなどを浴びている可能性もあるので、食べるときはご注意＆自己責任でお願いします＾＾；
